安徽工人日报社

2021-07-29
报刊:安徽工人日报

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  • 马鞍山:全力备战台风“烟花”

    摘要:7月27日,铲车在马鞍山慈湖高新区清理路面积水。在台风“烟花”进入安徽东部地区前,马鞍山市应急管理、水利、电力等部门全力备战,加强防汛物资储备、灾害隐患巡查排险、重要基础设施安全防护等工作,保障市民生

  • 阜阳首支生物合成产业基金启动设立

    摘要:本报讯7月27日,阜阳市颍泉区政府同启赋资本签订合作协议,联合打造阜阳启赋生物合成产业基金。这标志着该市首支专注于生物合成领域的产业基金正式启动设立。据了解,深圳启赋资本是中国互联网信息技术领域投资机

  • 皖厨工程5年支持5万厨师创业就业

    摘要:本报讯7月28日,记者了解到,为在新阶段推动大众创业万众创新向纵深发展,持续实施创业江淮行动计划,着力打造皖厨创业工程,促进城乡劳动者高质量就业创业,助力乡村振兴,省人社厅、省财政厅、省农业农村厅、省

  • 我省派发“政策红包”支持中国声谷创新发展

    摘要:本报讯7月27日上午,记者从安徽省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,近日,省政府出台了《支持中国声谷创新发展若干政策》和《中国声谷创新发展三年行动计划(2021-2023年)》,推动我省智能语音及人工

  • 助力学习教育扎实办好实事

    摘要:本报讯芜湖市鸠江区汤沟镇是芜湖市总工会确定的四个蹲点单位之一。自6月份蹲点工作启动以来,蹲点工作组深入走访基层,努力为职工群众办实事,并积极支持汤沟镇开展党史学习教育。汤沟镇有12个村、2个社区,人口

  • 我省出台新能源汽车产业发展行动计划

    摘要:本报讯7月27日上午,记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,为推动安徽省汽车产业转型升级、促进节能减排和绿色发展,省政府已正式印发《安徽省新能源汽车产业发展行动计划(2021-2023年)》。据省

  • 全省城市困难职工解困脱困工作总结表彰会召开

    摘要:宋国权为“安徽省五一劳动奖状”获得单位颁奖本报讯7月27日,全省城市困难职工解困脱困工作总结表彰会在合肥召开,全面总结5年来我省城市困难职工解困脱困工作成效,表彰在城市困难职工解困脱困工作中作出重要贡

  • 《深入学习贯彻习近平总书记关于工人阶级和工会工作的重要论述》出版发行

    摘要:本报讯由中华全国总工会组织编写的《深入学习贯彻习近平总书记关于工人阶级和工会工作的重要论述》一书,近日由中国工人出版社出版,面向全国公开发行。此书是第一部对习近平总书记关于工人阶级和工会工作的重要论述

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皖厨工程5年支持5万厨师创业就业

农民工回乡开餐馆可获5000元创业补贴

   期次:第7646期   

本报讯 7 月 28 日,记者了解到,为在新阶段推动大众创业万众创新向纵深发展,持续实施创业江淮行动计划,着力打造皖厨创业工程,促进城乡劳动者高质量就业创业,助力乡村振兴,省人社厅、省财政厅、省农业农村厅、省商务厅、省文化旅游厅、省市场监管局、省广电局等七部门日前印发《安徽省皖厨创业工程实施方案》。2021-2025 年,全省计划支持皖厨师傅创业就业5万人次以上。

根据方案,我省将培育一批皖厨名师。实施皖厨培育工程,结合安徽特定区位、特色饮食文化、特殊技艺传承,发掘地域名特小吃资源,开展安徽名小吃制作专项技能培训,重点引导脱贫劳动者、农村转移劳动者等重点群体和民宿、农家乐等行业从业人员,免费参加皖厨培训,掌握皖厨技艺,成为皖厨师傅,推动形成全省名特小吃产业“一城一品牌、一店一特色、一人一绝活”的餐饮行业新格局。对皖厨培训合格人员颁发专项职业能力证书,鼓励其参加烹饪类职业技能等级认定,免除专项职业能力考核和职业技能等级认定费用,着力培育一批具有高级工以上技能等级的皖厨名师。

同时,我省将开发一批名小吃创业项目。各地在综合考量本地特色、饮食习俗、产业业态等基础上,梳理当地群众认可度高、就业创业带动性强、最具本地饮食文化特色的地方名特小吃品种,建立本地名小吃培育项目名录,自主确定培训内容、课时安排、补贴标准、培训及结业考核方式等,编制名小吃专项职业能力考核规范、试题库和培训考核大纲,遴选认定一批培训单位负责承接名小吃培训,形成当地名小吃创业项目。省有关部门组织编写《安徽名小吃目录》,举办安徽名特小吃文化节,开播一档宣传安徽名特小吃、展示皖厨师傅职业风采类电视节目。

此外,我省将打造一批特色美食名品连锁店,深度挖掘安徽特色美食资源和品牌资源,扶持发展工匠皖厨、连锁皖厨以及皖厨食品工业,挖掘提升“老字号”徽菜餐馆,扶持打造皖厨产业金字招牌,培育发展一批皖厨领军餐饮企业。支持皖厨餐饮企业构建“中央厨房+冷链配送+餐饮门店”的生产链、供应链,强化皖厨品牌餐饮和老字号餐饮企业连锁化集团化发展,积极打造一批符合当地特色的美食名品连锁店。每个地级市要结合创业带动就业的实际效果,认定1-2个皖厨美食名品连锁店龙头企业,根据龙头企业新加盟店个数,按每新增 1个给予 5000 元创业就业补贴,每个龙头企业补贴累计最高不超过50万元。

方案提出,鼓励各地结合本地皖厨名优特小吃、美食连锁店发展情况,新建、改扩建或共建一批特色突出、设施齐全皖厨创业街区,集聚一批多层次、多品类美食名品、美食名店,打造皖厨徽菜地标性打卡街区、商圈。对管理规范、场租优惠多、服务良好、带动就业明显的皖厨创业室内、室外街区,根据在创业街区初创企业数,在 3 年期内,每户每年给予 5000 元孵化基地补贴。此外,我省还将实施“马兰花”创业培训项目,落实创业培训补贴政策,提升皖厨创业者创业能力。加大融资扶持力度,对返乡创业农民工、农村自主创业农民、就业困难人员等 10 类群体创办的皖厨创业项目,提供最高不超过 50 万元的创业担保贷款,对 10 万元及以下的个人创业担保贷款免除反担保要求。发挥“筑梦”创业导师作用,为皖厨创业者提供个性化、高层次创业指导。专设1-2期“创业江淮·未来新徽商”特训营,提高皖厨创业企业负责人经营管理能力。鼓励返乡农民工回乡开办农家乐、小餐馆,按规定落实5000元一次性创业补贴。 (本报记者 魏如冰)

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