为深入贯彻落实省委、省政府“新徽菜、名徽厨”暖民心行动,进一步提升餐饮行业职工技术技能水平,9 月 5 日至 6 日,淮北市总工会联合市人社局、市商务局共同举办第九届职工烹饪技能竞赛,100余名职工大展身手,秀出厨艺。
本次职工烹饪技能竞赛分为社会餐饮和职工食堂两个赛道,比赛涵盖中式面点、中式烹调两个项目,包括理论知识和烹饪技能两项内容,分别占总成绩30%和70%。此次竞赛个人赛各赛道获得第一名的,可按程序推荐申报“淮北市五一劳动奖章”“相城杰出工匠”,前三名选手可按程序推荐申报“淮北市技术能手”,团体奖获得第一名的团体将按程序申报“淮北市工人先锋号”。韩桂芳/摄