本报讯 近日,由省商务厅、省总工会、共青团安徽省委、省妇女联合会主办,省财贸轻纺烟草工会与省饭店业协会承办的“2022 年安徽省商贸服务业技能竞赛——全省饭店业技能大赛”决赛在合肥举行。
本次大赛设置了六个专业(工种)的技能比拼,具体包括会务服务、营养配餐、客房服务、工程维修、餐厅服务、前厅服务,吸引了全省饭店业多家企业和相关院校组队报名,直接带动各级 3000 余人次技能人才参与竞赛活动,间接带动1万余人次劳动者参与岗位练兵和技能比武。
经过层层选拔,来自 20 支代表队的93名选手进入决赛,其中餐厅服务、前厅服务两个专业(工种)的前三名优秀选手将代表我省赴北京参加第九届全国饭店业职业技能竞赛总决赛。
本次大赛为参赛选手和全省饭店行业从业者提供了相互学习交流、切磋技艺的机会,展现了我省饭店业现代技能人才的精湛技艺和良好的精神风貌,实现了“以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建”的目的,必将进一步激发广大技能人才加强学习、钻研业务、提升技能的内生动力。(范明怀)