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2023-01-19
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  • 2022年安徽省劳动模范王建

    摘要:黄山崇德楼酒店有限公司行政总厨他潜心钻研烹饪,不断精进厨艺,从曾经的学徒工成长为一名徽菜大师;他持续创新徽菜内涵、拓展徽菜外延,使传统徽菜焕发出勃勃生机。他以认真、专注、好学的品质在餐饮行业打下一片天

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2022年安徽省劳动模范王建

   期次:第8005期   

黄山崇德楼酒店有限公司行政总厨

他潜心钻研烹饪,不断精进厨艺,从曾经的学徒工成长为一名徽菜大师;他持续创新徽菜内涵、拓展徽菜外延,使传统徽菜焕发出勃勃生机。他以认真、专注、好学的品质在餐饮行业打下一片天地,更以“让现代徽菜走出中国、走向世界”为己任,为徽菜产业注入新的活力。如今,他带领“王建徽厨技能大师工作室”成员打造徽菜品牌、弘扬徽菜技艺,让更多阳光雨露滋润徽菜产业拔节生长。

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