高高的水泥架之上,铺着一层绿色的藤蔓,生机勃勃的藤蔓下面,结出了一颗颗圆圆的瓜蒌果。立着水泥架的一垄垄土墒上面,生长着一棵棵茂盛的大豆,大豆的枝丫上面结出了一排排金黄而饱满的豆荚。一群村民穿梭其间,忙着用镰刀收割大豆,并将上面的豆荚全部采摘下来。这是宿松县凉亭镇枫驿村通过实行“瓜豆共作”种植模式,为实现富民强村目标而描绘出来的一幅乡村产业发展画卷。
时下,凉亭镇枫驿村瓜蒌种植基地迎来瓜蒌产果期,也迎来大豆收割季。7 月 17 日是枫驿村瓜蒌种植基地开园收割、采摘大豆的第一天。当天,当地 50 余名妇女、老人在枫驿村“两委”干部的带领下,采用手工收割方式,将一株株成熟的大豆割倒,然后又将上面的豆荚全部采摘下来。
“我们种植的大豆,没施化肥,没打农药,是纯天然的绿色食品。”在枫驿村党总支书记贺春眼里,这些颗粒饱满的豆荚为枫驿村实现农业产业振兴带来了希望。贺春介绍说,选择在瓜蒌种植基地实行瓜蒌与大豆共作的种植模式,是提高土地利用率、实现“一地两收”的需要,也是发展绿色生态农业、增加村民家庭收入的需要。大豆从播种到日常管护,再到收割、采摘整个过程,需要投入500个人工,也就能解决当地500人次就业。新鲜豆荚,味道鲜美,营养价值高,一斤能够卖到4元,深受顾客青睐,有着广阔的销售市场,7月17日这天采摘的 2000 斤新鲜豆荚,都在当天销售一空。大豆收割期将持续一个星期,预计新鲜豆荚亩产量能够达到 260斤,亩产值也就能达到1040元。
据了解,为发展农业产业,增加村级集体经济,2022年4月,枫驿村“两委”在凉亭镇党委政府的大力支持下,将上街组、梅湾组的75亩荒地流转下来,投资50万元资金,创办瓜蒌种植基地,采取“村集体+基地+农户”的经营模式,发展瓜蒌种植产业。去年,受持续干旱天气影响,加之瓜蒌处于初产期,虽然没有获得理想的产量,但在种植上获得了成功,从而进一步坚定了枫驿村“两委”做大做优瓜蒌产业的信心。今年 2 月,枫驿村又流转 90 亩荒地,将瓜蒌种植面积扩大165亩,并在该90亩瓜蒌地里,套种大豆,采用瓜蒌与大豆共作的种植模式,增加产业收入。
贺春说,每年6月瓜蒌开始产果,产果期持续到9月份,到 10 月份才可以采摘,采摘下来的瓜蒌果,要经过取籽、筛选、晾晒、加工等工序才能出售。初产期,一般一亩地只能出产 2000 斤左右的鲜果,10 斤鲜果才能加工出 1 斤干籽。瓜蒌又叫吊瓜、野葫芦,在市场上一斤干籽可卖到20元。去年种植的75亩瓜蒌,今年迎来盛产期。由于天气好,加之管理到位,今年种植的165亩瓜蒌长势好,产果量高于去年,干籽平均亩产量有望达到250斤。
一边是硕果累累的瓜藤,一边是大豆收割、采摘的丰收场景。贺春为今年的瓜蒌、大豆收入算了一笔账,165 亩瓜蒌预计出产干籽 41250 斤,创产值 82.5 万元;预计出产新鲜豆荚2.34万斤,创产值9.36万元。
“瓜豆共作”种植模式为枫驿村加快实现富民强村的发展梦想种出好“钱”景,也是为该村实现“一地两用”“一地两收”的产业发展目标开辟了一条新的路径。明年,枫驿村将在165亩耕地里全部实行“瓜豆共作”种植模式,并延伸瓜蒌籽深加工产业,进一步壮大“瓜蒌经济”。 (孙春旺 邓顶峰)