本报讯 今年以来,六安市金寨县将老年助餐行动作为养老服务体系建设工作重心强力推进,以拓宽助餐覆盖面,严把食品入口关,加强宣传知晓率,提升助餐满意率,创新发展新模式等工作举措,专心打造老年服务“暖心餐”。截至目前,全县老年食堂(助餐点)共为 19516 名老人提供助餐等多项综合服务,其中60岁以上9571人,70岁以上7228人,80岁以上2552人,90岁以上165人。
加强安全监管,健全长效运营。对全县老年食堂不定期进行食品安全监督检查,重点查看食品安全主体责任落实情况,食品安全制度是否有效落实,加工场所环境是否清洁,食品原料采购是否规范,餐具清洗消毒是否符合要求。严格落实“六公示”制度,遴选具有相关资质的社会餐饮企业参与老年助餐服务,指导监督日常食品安全加工、配送各环节安全管理,筑牢“舌尖上的安全”防线。
扩大宣传范围,提升知晓力度。充分利用村(社区)网格员及志愿者,深入开展老年助餐服务宣传活动,通过居民微信群、宣传栏、小区(村部)广播、悬挂横幅以及入户“敲门行动”等方式,“线上+线下”同步开展老年助餐服务常态化宣传。公开老年助餐分布地点、详细地址、联系方式、补贴政策等信息,让更多老年人参与就餐。
摸清社情民意,不断调整创新。常态化开展老年助餐实地调研,深入村、组,通过实地走访、问卷调查、入户摸排、广泛听取群众建议,结合实际更新调整老年助餐运营模式。从老年食堂实施主体、资金筹措、服务保障等方面全力探索老年助餐行动,多渠道整合资金保障助力老年食堂长期运营,积极探索“村(社区)+公益组织+老年助餐”
“互助式助餐”“自发式助餐”“餐饮企业+老年助餐”等老年助餐服务模式,满足老年人日益多样化的就餐需求。
(闵正)