放大
缩小
默认小雪过后，皖北平原天寒地冻。
11 月 29 日，在阜阳市太和县胡总镇胡总村，上午 10 点半刚过，就有老人陆续来到村里老年食堂。大家三三两两地坐在木椅上，闲聊、休憩，笑容满面。
食堂面积约80平方米，窗明几净。不一会儿，屋里就充满了饭菜的香气。
“今天的菜不赖！有烧茄子、炒豆腐，还有疙瘩汤，闻起来真香……”11点30分左右，老人们有序排队，在取餐窗口的人脸识别机器上“刷脸”支付后，一一取餐。
一餐一饭的温暖，是美好养老生活的开始。对于许多农村空巢老人而言，能否就近解决吃饭问题，直接关系到他们的日常生活和身体安康。近年来，太和县持续推进老年助餐暖民心行动，用一个个家门口的老年食堂，让老年人暖胃又暖心。
老人刷脸可就餐
“俺每天中午都在这儿吃饭，这就是俺第二个家！”端着盛满饭菜的餐盘，71 岁的陆秀林在餐桌前坐下，笑着对笔者说，“你看，这菜有荤有素，烧得还软烂，很适合我们老年人吃。价格也便宜，一顿饭还不到5块钱！”
2022 年 10 月，胡总镇老年食堂正式营业，受到群众的欢迎。
“从周一到周五，食堂每天中午开门，一天一个菜单，荤素搭配不重样！”胡总镇民政所所长刘保平说：“每天前来就餐的有60多人，屋里坐得满满当当。”刘保平介绍，根据县里老年助餐行动要求，老年食堂对群众用餐费用给予补贴：每餐标准是7.5元，年满60岁的老人只需6.5元，低保老人是4.5元，80岁以上老人及特困老人每餐只需花2元。
“现在，我们食堂还安装了智慧助餐系统。老人第一次来食堂用餐，登记好基础信息，审核通过后，系统会自动按照年龄段划分助餐补贴，之后就可以刷脸付款。对于很多不会使用移动支付的老年人而言，这一举措十分便利。”刘保平对老年食堂的运行了如指掌。
针对许多农村高龄老年人腿脚不便、无法到食堂用餐的情况，胡总镇还成立助餐志愿服务队，专门为附近的高龄老人免费送餐上门，确保他们每天都能吃上热乎饭。
餐食暖胃更暖心
11 月 30 日，太和县郭庙镇西街村老年食堂里暖意融融。中午 12 点，67 岁的徐富联老人准时走进老年食堂，“刷脸”支付后，来到食堂窗口处取餐。
“俺要一个大馍、一个青菜炒豆腐、一碗紫菜蛋汤。”徐富联对工作人员轻声说道。
“好嘞，大娘！”坐在餐桌前，徐富联一边享用着热乎乎的饭菜，一边和邻居唠起了家常，气氛十分融洽。而在村里没有老年食堂以前，吃饭对于徐富联来说是个难题。
“俺老伴走得早，孩子在外打工，家里就俺一个人。”以前，她每天都要为一日三餐发愁：自己买菜、做饭、洗碗、打扫厨房，麻烦不说，量也不好控制，做多了扔掉可惜，不扔的话，老是吃剩饭。
几个月前，西街村利用闲置的村小学，打造出一个200 平方米的老年食堂，并在大院子里配置了健身器材，徐富联便习惯了每天到老年食堂就餐。“这里不仅菜品丰富、卫生好，而且能和邻居一起说说话，我的心情也特别好。”徐富联满脸笑容地说。
“不仅能吃饱，还得吃好！”西街村党总支第一书记蒿奎表示：“为了让老人吃好，我们的菜品以清淡为主，同时采购时注重挑选一些易消化的食材，充分考虑老年人的饮食需求。”
服务质量在攀升
在蒿奎看来，老年食堂不仅能提供一顿餐食，还能给农村老人更多温暖的陪伴。在西街村，老年食堂旁边还设置了淋浴室、洗衣房、健身康复室、棋牌娱乐室等；每周二、四、六，还为老人提供免费理发服务。
“吃饭前，可以到健身室活动活动。吃完饭，可以到棋牌室下下棋、打打牌。”通过提供一系列养老服务，百姓满意度显著提升，村里干群关系越来越和谐。
近年来，太和县把实施老年助餐服务作为为民办实事的重要内容，积极推进老年助餐工作落到实处。目前，全县已建成老年食堂（助餐点）158 个，覆盖 85%的行政村。
“下一步，我们将在提高服务质量上持续发力，让老年人吃得饱、吃得好，提升老年助餐群众满意度。同时，力争明年上半年实现全县村级老年食堂全覆盖。”太和县民政局局长李英明表示。
（董鹏飞 范祥东）