春节将至,被誉为“蔬菜之王”的芦笋进入旺盛生长期。2024 年 1 月 11 日,在安庆市怀宁县石牌镇安徽心族农业科技有限公司芦笋种植基地里,成片的芦笋青翠欲滴,长势喜人,在家门口,村民们转身成“农业工人”,在冬日清晨的料峭中,开始了一天的采收工作。
在分拣车间,农业工人们将新鲜的芦笋进行分拣、裁切、打包、装箱……忙得不亦乐乎。这些有机芦笋,将被运到一线城市销售。
“石牌镇的生态环境好、土质好,非常适合有机芦笋的种植。我们采用有机肥种植,不喷农药,营养价值高。春节马上要到了,这几天来我这儿订芦笋的客商络绎不绝。”公司总经理汪信平的业务电话响个不停,他喜不自禁,“确实‘很抢手’,产量满足不了所有的需求。但您放心,您预定的这一批准时发货!”
当天下午,一辆物流货车停在分拣车间外等待装货,几个小时后,这批 4000 斤芦笋就会出现在杭州各大超市门店,香飘市民餐桌。石牌芦笋广受消费者喜爱,行销上海、杭州、广州、成都等大中城市。
芦笋又名石刁柏,是世界十大名贵蔬菜之一。以食其嫩茎为主,一次栽培,一般连续采收10至15年,具有较高的营养价值和经济价值。而且芦笋全身是宝,除了卖鲜笋,笋枝可以做成笋汁、笋干和罐头,枝叶可以做茶,也可以作饲料。
“过去芦笋大多被制成罐头销往国外,如今随着国内市场的接受程度越来越高,吃芦笋的人也越来越多,推升了芦笋价格。上海、杭州等大城市需求量非常大,年均市场价在每公斤15元左右。”汪信平介绍道,“我们芦笋种植基地有5个连栋棚、8个温室棚及138个单体棚,占地300亩。虽然芦笋的价格在不同的季节价格有波动,但是总体价格较高,我们公司年产值近500万元。”
2023 年,石牌镇引进安徽心族农业科技有限公司投资2000余万元,采用智能温控、智能监测等智慧种植方式,同时实现了水肥一体化智能滴灌,配备了可溯源系统。“接下来,我们还将配套建设‘芦笋科研中心’,为与芦笋产业链相关的一系列技术的研发提供场所和设施。”汪信平透露,该项目还将在怀宁县实施芦笋“百村万亩”计划,建设一个芦笋“产学研用”结合示范基地,带动农民增收,促进乡村振兴。(檀志扬 潘庆谊)