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默认冬日，寒风虽烈，却挡不住安徽省商贸流通业的劳动模范邸道阳的热情。1 月 3 日，新年第三天，当大多数人还沉浸在节日的喜庆氛围中时，邸道阳和他的采购团队已经驱车前往寿县张李乡，开始了新一年的助农行动。
早上 6 时 47 分，邸道阳给张李乡的党委书记陈多田发了一条微信：“陈书记，今天我去收鹅，还去老孙家买牛。”简短的话语中透露出他满满的干劲和决心。
张李乡的村民们早已熟悉了这位劳模的身影，他们热情地招呼着邸道阳，就像招呼自家人一样。邸道阳笑着对记者说：“这里的村民太热情了，他们不仅认识我，有些还知道我的电话。有时候他们会直接给我打电话，问我能不能要。”
“张李乡农民种什么我就收什么，卖什么我就要什么。”这是邸道阳常挂在嘴边的一句话。在张李乡的很多农户心中，邸道阳的名字就像一颗定心丸，让农民们不再为农产品的销路发愁。无论是皖西白鹅、绿头麻鸭，还是淠河湾放养的黄牛、滩羊，甚至是沙窝萝卜、百年板栗，只要张李乡的农民有，邸道阳就买，他的餐饮集团就销售。
其实劳模邸道阳是中华老字号聚红盛的第六代传人，也是安徽聚红盛餐饮集团的董事长。他的餐饮品牌在合肥、六安、寿县等地都有分店。邸道阳说：“收购农产品是双赢，农民有钱赚，我有了稳定优质的食材供应商。”
1月3日这一天，邸道阳和他的采购团队在郭园村孙文贵家，买了两头淠河湾生态放养的黄牛，在另外一家养殖户家买了400多只鹅，总价5万元左右。邸道阳告诉记者，在旺季的时候，比如黄金周，他的餐饮集团会收购更多的农产品。
邸道阳今年已经 57 岁了，但他依然干劲十足。他不仅要管理自己的餐饮集团，还要每月到张李乡油坊村参加村两委的会议，协助开展乡村振兴工作。自从 2023 年被聘为张李乡油坊村的“名誉村主任”以来，邸道阳更是把助农工作当作了自己的第二事业。
“从跟着劳模去扶贫，到跟着劳模去创新，这些年来，我感觉自己越来越有精气神，干劲满满。”邸道阳感慨道。他自我评价说：“我所做的最实在的事情，就是持续收购并助力销售农产品。”一年四季不停歇，冬季里忙着收购沙窝萝卜、小蜜薯、土豆、大白菜、西蓝花，秋季则聚焦板栗的收购，鸭、鹅、牛、羊等养殖产品，更是全年被纳入采购清单中。邸道阳不仅是安徽老字号餐饮协会的常务副会长，还担任淮南餐饮协会的副会长。他利用自己的资源和影响力，不仅自己购买农产品，还帮助村民们销售农产品。他说，这些农产品60%用于自己的餐饮集团，剩下的则通过他的关系网在全省各地市餐饮协会进行销售。
张李乡的大农户们基本上都认识邸道阳，他们都想把自己的农产品卖给邸道阳。因为邸道阳收购的农产品价格都比同等的稍微高一点，这让农民们得到了实实在在的实惠。
在年终总结中，邸道阳发了一则抖音，他自豪地宣布：“我们公司每年的食材采购额接近1亿元。仅去年一年，我们带出去的农产品总量就达到了 10 万斤，成功向 800 万消费者推广了寿州菜，同时也有 1000 万人次的观众通过我们的努力了解了聚红盛品牌。”
作为张李乡的党委书记及全国劳动模范，陈多田对邸道阳的工作赞誉有加：“邸道阳到张李乡油坊村担任‘名誉村长’，昔日偏僻乡村卖不出去的优质农产品，成了安徽聚红盛餐饮集团的招牌菜。这不仅为农民们带来了实惠，也为张李乡的乡村振兴工作注入了新的活力。”
除了采购和销售农产品，邸道阳还积极参与村里的各项事务。他告诉记者，村里的每个月开村两委会议，他都积极参与，他说很喜欢尽自己所能为村民们办实事、解难题。
随着春节脚步的日益临近，聚红盛旗下门店纷纷迎来了年夜饭预订及年货购置的高峰。步入合肥滨湖门店，只见各式各样的年货摆满大厅展示架，尤为醒目的是那悬挂着的张李乡腊肉与腊鹅，香气四溢，分外诱人。这些珍馐美味即将成为千家万户餐桌上的佳肴，共迎新春。
记者手记：走进邸道阳的助农世界
新春将近，淮南寿县张李乡，扑面而来的是浓浓的年味和勃勃的生机。在这片充满希望的土地上，劳模企业家邸道阳再次踏入油坊村，参与村两委的重要会议。邸道阳告诉记者，2024年他提出的三个建议都被采纳。他建议村民们利用撂荒的土地种上油菜，这一举措不仅美化了乡村环境，更为村民们带来了实实在在的收入。他又建议将路边的杨树替换成果树和其他美化乡村的树种，既解决了杨树飘絮的污染问题，又提升了乡村的整体价值。此外，他还建议加大对农民种养殖的支持力度，提供优质的种羊、种牛等品种，并积极争取政策支持和技术指导，助力农民们增收致富。
对于 2025 年的规划，邸道阳强调他能想到的实实在在地为农民办实事、解难题，就是计划加大农产品的收购力度，特别是大米和羊肉等产品的收购，以满足市场的需求和乡亲们的期望。同时，他透露，打算开发新的菜品，如老鹅汤和板栗饼等，以增加销售品种，拓宽农民的增收渠道。
邸道阳不仅是一位实干家，更是一位紧跟时代潮流的人。他告诉记者，他现在也学会了玩抖音，在抖音上他发的很多内容都是宣传张李乡的农产品和美景。通过抖音，邸道阳将张李乡的魅力展现给了更多的人，也为当地的农产品销售打开了新的窗口。
当被问及劳模这个身份带给了他什么时，邸道阳深情地说：“带给了我动力、温度和热度。我是劳模，又是安徽省优秀企业家，这种荣誉是有温度的、有热度的。我们要实实在在地干事、干好事、做善事。劳模这个荣誉让我更加有动力去创新、去助农、去为乡村振兴贡献自己的力量。”
（本报记者 胡潇）