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2023-04-17
报刊:安徽工人日报

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一片叶子托起幸福生活

   期次:第8061期   

新芽俏枝头,茶香飘满园。3 月下旬以来,休宁县汪村镇各村茶园相继进入采摘期,茶农们纷纷抢抓时节和晴好天气采摘春茶,茶山上呈现出一派繁忙热闹的景象。

四月的茶园里,茶树吐绿,春意盎然。只见茶农们背着茶篓分散穿梭于茶垄之间,双手娴熟地在茶树上“跳跃”,手指不停翻飞,将鲜嫩的茶芽采摘入篓。据了解,清明前到谷雨后的这段时间是名优茶鲜叶的采摘期,也是当地茶农每年茶叶收入的关键时期。在此期间只要天气晴好,茶农们每天早上天一亮就动身去茶园采茶,除午饭时间外,一直忙到下午四五点才结束。

“单芽和一芽一叶的品质最好,收购价格也最高。我昨天采摘的单芽和一芽一叶一起卖了近400块钱。”4月13日,家住田里村的余女士说。得益于新安江源头优越的生态环境和“诱虫黄板+生物农药+生态农艺”模式的茶园绿色防控,近年来,当地茶叶品质有所提升,茶叶“含金量”也更足了。

除传统茶树品种外,该镇郎山生态茶业农民专业合作社还从浙江省引进了氨基酸含量颇高的黄金茶,经过多年种植培育,现已成为社农增收致富的“摇钱树”和当地茶产业的一张特色名片。

眼下,分布在各村的茶厂正在开足马力制作名优茶。走进田里村利伟高山茶厂,氤氲的茶香扑鼻而来,沁人心脾。该茶厂现在每天收购一芽一叶400 斤左右,用于制作银毫和红茶。黄山市茶叶协会会员、汪村世杰茶厂负责人叶世杰在制茶工艺方面颇有研究,他现在每天收购一芽一叶等高品质鲜叶400-800斤。叶世杰介绍,他的茶厂每年收购用于制作名优茶的鲜茶叶都有20000斤左右,产出新安源银毫、黄山毛峰、祁红金毫等干茶成品5000斤左右。该镇其他茶厂和茶叶加工点也在加班加点制茶。当地生产的系列名优茶由于品质上佳,深受市场青睐。除传统销售渠道外,近年来悄然兴起的电商直播进一步拓宽了当地茶业销售渠道。

一片叶子托起了山村里的幸福生活,茶农们和茶企收获着春茶,也收获着春天的喜悦和幸福。

(张天贺)

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