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日前，由芜湖市总工会、市人社局、市商务局、市文旅局主办，镜湖区总工会、市餐饮（烹饪）行业协会、市餐饮（烹饪）行业工会联合会承办的芜湖首届职工“新徽菜·名徽厨”鸠帮菜杯地方特色美食技能赛在鸠江饭店举行。本次比赛以“弘扬传统美食 品味芜湖味道”为主题，旨在搭建以赛促训平台，助力徽菜产业品牌提档升级，设中式烹调、创新菜、刀功大比武3个项目，吸引了全市15家餐饮单位的20多名大厨参加。
潘柳全/摄影报道
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摘要：日前，由芜湖市总工会、市人社局、市商务局、市文旅局主办，镜湖区总工会、市餐饮（烹饪）行业协会、市餐饮（烹饪）行业工会联合会承办的芜湖首届职工“新徽菜·名徽厨”鸠帮菜杯地方特色美食技能赛在鸠江饭店举行。
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