放大
缩小
默认
在亳州市一家药膳餐厅，药膳制作师正在烹制药膳
位于安徽省东北部的亳州市，正以一系列强有力的举措，通过加强技工建设，推动中医药产业迈向新的高度。今年以来，亳州市在职业技能培训方面取得了显著成效，全市已开展补助性职业技能培训2.75 万人次，发放补助资金 1656 万元，新增技能人才 2.4 万人，其中高技术人才达10486 人。这一系列数字的背后，是亳州市对中医药产业发展的深度布局和坚定信心。
11 月 10 日，亳州市人力资源和社会保障局党组书记、局长陈长安在接受记者采访时表示，亳州市将继续深化技工建设，为中医药产业的高质量发展提供强大的人才支撑。他说，职业技能培训是提升中医药从业者素质的关键环节，亳州市将不断优化培训内容和方式，确保培训效果最大化。
据了解，自2021年12月启动“亳州养生”劳务品牌创建以来，亳州市便明确了药膳、花草茶、保健按摩三大板块的发展方向。这一品牌不仅涵盖了中医药服务的多个领域，更通过选拔和培养一批优秀的行业代表，如保健按摩师侯怀奇、药膳制作师怀凯、“涡阳干扣面”传承人郭传峰等，作为“全国最具特色劳务品牌形象代言人”，极大地提升了“亳州养生”的品牌知名度和美誉度。他们不仅技艺精湛，更在传承和弘扬中医药文化方面发挥了积极作用，成为亳州中医药产业的一张张亮丽名片。
为进一步提升中医药从业者的专业技能，亳州市在职业技能培训方面下足了功夫。2024年4月17日，由亳州市牵头制定的药膳制作师职业技能培训规定教材正式发布，为药膳制作师的标准化、规范化培训提供了有力保障。此外，亳州市还先后开展了药膳制作师、保健按摩师、中药炮制工等职业技能培训，累计培训人数达5.1万人。这些培训不仅提升了从业人员的专业技能水平，更为中医药产业的持续发展提供了坚实的人才保障。
在推动中医药产业发展的过程中，亳州市还特别注重标准化建设，通过制定和完善各项行业标准，推动了中医药产业的规范化、标准化发展。特别是在药膳产业方面，亳州市不仅制定了药膳制作师的国家职业标准，还推动了药膳预制菜的标准化生产，让药膳这一传统中医养生方式更加贴近现代人的生活节奏，满足了人们对健康饮食的多元化需求。
值得一提的是，亳州市在推动中医药产业国际化方面也取得了显著进展。通过加强与国际市场的交流合作，亳州市不断提升中医药产业的国际影响力和竞争力。目前，亳州市已有多家药企在境外设立营销机构，中药材进出口业务覆盖多个国家和地区。随着国际化合作的不断深入，亳州中医药产业正逐步走向世界舞台，为全球健康事业贡献中国智慧和力量。