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2025-09-30
报刊:安徽工人日报

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皖茶香飘工匠大会

   期次:第8676期   

在第三届大国工匠创新交流大会的全总展区,一股清雅的茶香引人驻足。来自安徽的巾帼工匠仇传慧,作为国家一级评茶师、安徽省劳模工匠创新工作室领衔人,受邀在巾帼展区展示了她与学生们创新的二十种安徽特色茶叶,为这场聚焦科技与技艺的盛会注入了一抹温润深厚的传统文化底蕴。

“这次我带来了 20 种茶,有些是我和学生们创新研发的茶叶产品。”仇传慧向记者介绍道,这些重达三十多斤的展品,是她精心准备、通过飞机托运而来的心意,“我希望全国各地的劳模工匠朋友不仅能了解高新技术,也能感受到传统非遗的魅力,茶文化正是其中非常重要的板块。”

展台上,祁门红茶、霍山黄大茶、桐城小花、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等安徽名茶琳琅满目,它们大多产自今年新春,并由仇传慧技能大师工作室创新改良。就连茶具也颇具徽风皖韵——出自非遗“庐州窑”传承人之手,采用本地泥土塑造,壶上茶花为手绘而成,尽显安徽匠人的巧思与传承。

在被问及若推荐三款皖茶时的选择时,仇传慧如数家珍:“首先,我个人很推荐我们的祁门红茶,比如这款‘祁红金针’。”她拿起一款茶样介绍,“这是今年我学生改良并参赛的作品,刚获得一项国际金奖,选用的是春天祁门的头采原料。”言语中流露出对弟子成果的骄傲。

她重点推荐的第二款是创新茶太平魁红,“很多人知道太平猴魁这款绿茶,但它的采摘期很短,只有15-20 天左右,我们利用 4 月底 5 月初的优质原料,以红茶工艺进行制作,形成了这款既有猴魁底蕴又有红茶风味的特色茶。”这一创新不仅延长了茶叶的利用周期,更赋予了传统茶品新的生命。

“第三款,是很多人还不太熟悉的安茶。”她指向一小篓深色茶叶说道,“这是我们安徽非常有代表性的一款黑茶。”她细致地讲解其独特饮法——“喝茶时要把茶叶撬出来,再配上外面的箬叶一起泡,比较解腻、除湿。”这款外形古朴、内涵独特的茶,在展馆中吸引了不少好奇的目光与询问。

谈及茶与个人特质的共鸣,仇传慧认为绿茶“清爽而果断”的风格与她心中的巾帼工匠形象不谋而合:“女同志,刚柔并济,既清爽,但做事又比较果断。我欣赏这样的女同志,也很希望自己能成为这样的一个巾帼工匠。”

作为安徽工匠代表,仇传慧不仅展现了皖茶产业的蓬勃创新力,更以女性匠人的细腻与执着,将传承与创新融入每一片茶叶。她正以实际行动,让安徽茶香飘得更远,让千年茶文化在新时代工匠精神的浇灌下,绽放出更加馥郁的光芒。(本报记者 胡潇)

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