本报讯 为有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险,滁州市市场监管局日前开展全面推广网络餐饮服务食安封签“六个一”活动。
“六个一”活动为:组织一场推广食安封签启动仪式,引导相关单位作出全面推广使用“食安封签”的承诺;召开一次约谈会议,适时召集美团、饿了么等餐饮平台代理商,以及老乡鸡、肯德基、麦当劳等餐饮连锁企业,就强化外卖平台和食品快递行业监管,推广食安封签等工作进行约谈;启用一批食安封签,推动平台企业、入网商家自主设计制作并投入使用一批符合要求和标准的食安封签;开展一次联合抽查,及时掌握工作进展和推进底数;公布一批示范典型,评选一批推广食安封签落实有力、群众评价反映较好的平台和商家,进行通报表扬,同时,曝光批评一批工作落实不到位、问题较为突出、消费者投诉率和差评度较高的平台和商家;制定一套规范制度,形成具有操作性的工作细则、管理办法和奖罚机制。
据悉,今年,我省将推广网络餐饮服务食安封签列为年度重点工作内容。滁州市部分地区已先期开展了实践探索。2 月下旬,明光市、来安县相继组织了首批各 10 万张食安封签启用仪式,3 月中旬,全椒县、凤阳县分别将首批 4 万张食安封签投放网络餐饮平台企业使用。随着各地相继展开此项工作,标志着滁州市进入全面推广网络餐饮服务“食安封签”的新时代。 (徐以成)