“喂,您好,您的外卖到了,麻烦来拿一下”,这是中铁四局二公司宁波区域经理部一到饭点最常听到的声音。一段时间以来,食堂的“生意”都被外卖抢去了。对此,新来的大厨周炳军可不愿意,要用行动将自己的“阵地”抢回来。
周炳军刚到项目部第一天晚上,厨房的灯一直亮着,他戴着眼镜抱着一本健康饮食的书籍在自言自语。只见他左手在“抖音”和食谱上比划,右手在自己本子上做着记录。还没开火,周大厨已经把第二天的伙食全在心里默默“烹饪”一遍了。“好吃!好吃!味道真不错,比外面饭店的饭菜都好吃。”“小胖别去了,你已经打了第三回菜了,还要不要进行你的减肥大业了?”“‘外卖小王子’,你怎么来食堂了,你不是只吃外卖的吗?”
宁波区域经理部的“吃货”们个个兴奋了起来。
周炳军矮矮瘦瘦的,不符合大家印象中胖墩墩的厨师模样,他做起菜来却毫不含糊,麻辣鲜香的辣子鸡,滋嫩细腻的酸菜鱼,清新爽口的虎皮青椒……一系列的家常菜色香味俱全,再配上一份“营养汤”,让人垂涎三尺。
一 个 星 期 过 去 了 ,食 堂 依 旧“ 生 意 火爆”。看到大家津津有味地吃着自己做的饭菜,周大厨露出满意的微笑,特别有成就感,他说:
“工地上的兄弟们平时熬夜特别多,如果再不搭配健康的饮食会对他们的身体造成伤害。”
为了照顾好大家的“味”和胃,周炳军每日熬夜认真搭配食材,保证大家摄入营养均衡,还不断创新菜系,烧、炒、炖、炸轮番上阵,酸、甜、香、辣样样俱全。一道道美食不停地冲击着大家的味蕾,大家都纷纷在朋友圈里秀“大餐”。如今,中铁四局二公司宁波区域经理部饭点时间再也听不到“您好,外卖到了”的声音了。
(陈顺 万三宝)