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默认碗，就像小体量的故乡。
日子不绝如缕，入了碗，就是一粥一饭，一羹一汤，一茶一饮，一聚一散，一来一往。真格儿，杯中乾坤大，碗里岁月长。
日子的鲜香浓郁和清汤寡水都在碗里，心底的苦辣酸甜和希望憧憬也在碗里，你的老根儿、做人规矩、情感最初营养……一只碗最清楚。
记忆里印象最深的，是幼时的粗瓷蓝花碗。那几个碗，口儿张得特大，墩在饭桌上，像小小的斗笠。微灰的瓷质里，有点沙粒的影子。父亲那只大海碗，要精美些，碗肚上几笔茎叶，托出一朵粗糙的兰花。盛饭的时候，大海碗排在最前面，像个大人物，率领一溜小兵。
那时最好吃的饭，是油葱泼面。娘做的手擀面，匀溜整齐，一筷挑起来，堆满一碗；但并不是所有的碗都有满满的面条。娘总说：“先尽着你爹吃，他在地里做活，苦。”因此，第一碗饭，会盛在那只大海碗里，上头覆着碧绿油亮的葱花。我们的小碗里，多的是汤，少的是面。娘的碗里，天光人影，几乎看不到面条。在饭的香气里，眼巴巴等爹，等他端起大海碗，我们才动筷子。爹在动筷之前，照例用目光扫视一遍饭桌，然后一筷子一筷子，挨个儿夹一些面条到几个小碗里。
百姓人家的饭桌上，各有规矩。我的爹娘总是教导三个儿女：碗是吃饭的家当，必须慎重以待：吃饭喝汤，要两手端碗；碗不可敲，筷不可立；饭桌上不可声粗力壮。
家里遇到啥难事儿了，爹娘会在饭桌上低低商议，碗也听，我们也听。每次爹都会说：天大的事，也大不过吃饭。没事儿，吃过饭再想办法。如果是仨孩儿做了啥不体面的事，爹就变了说辞：自古理儿比饭大，捋清了再吃饭。
那个年代的碗里，都没啥油水。烧烤煮烩的醇浓鲜咸，蒸酿煨炖的酸辣回甘，只有年节里，才有那么几回。但所有的碗里不缺的，是细水长流的温情。四邻八舍过红白喜事儿，要借碗去摆席面，“八大碗儿”嘛，岂能缺碗？乡村宴席就是“百碗会”。我家的碗，看上去还算体面，起码没有豁口儿和裂缝，这是娘爱惜的结果。
我家的兰花碗，还接济过逃荒要饭的、说书唱戏的、崩爆米花的、锔碗锔盆的、赊小鸡的……娘总会盛一碗热汤，送到门外，倒在他们的家伙什儿里。邻村的人来赶集上庙，口渴了，上门讨水喝，娘也会毫不犹豫拿出兰花碗，倒一碗热水，端给人家。娘说，在外的人张个口不易，一碗汤一碗水，就能帮上忙，这是碗给咱挣福气！
日子不绝如缕，一碗碗舀起来，汤汤水水过去了几十年。娘家的碗，已换过好几批。大的换成了小的，粗瓷的换成了细瓷的；金边的、透影的、仿景泰蓝的……青瓷如玉，白瓷胜雪。碗，不仅是餐具，还是生活的艺术和情趣。碗里的内容也变了。清汤寡水变做了浓油赤酱，萝卜白菜换成了地鲜山珍。野菜嘛，也有，那是为调剂一下油腻腻的肚肠。用餐的人，少了饕餮的急迫相，多了朗朗的谈笑声。
但碗，始终是一个小体量的故乡。它朴素、谦卑、沉默，宽容，盛装着一些永远不变的 东 西 。 是 什 么 呢 ？是日出日落，是岁月真情，是养人的爱。