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默认人们常说，过了元宵节才算真正过完年。小时候，每逢元宵节，大街上热闹非凡，各种民俗文化表演隆重登场，扭秧歌、踩高跷、猜灯谜、玩花灯，大人、孩子都涌上街头，这里看看那里瞧瞧，玩得开心尽兴。除了这些游玩活动，在元宵节这天包元宵、吃元宵是必不可少的。正月十五那天，家家户户都要吃上一碗元宵，象征着一家人团团圆圆，生活美满幸福。
在我的记忆中，母亲做的元宵格外香甜，一直伴随着我、温暖着我。
每年春节过后，我们就盼着元宵节早点到来。那时没有现成的元宵粉卖，正月初十左右，母亲就开始忙碌了。她去集市上买回糯米，用水浸泡后，在石磨上磨成米浆，经过滤、晾干，元宵粉就算完成了。
做元宵的馅料多种多样，豆沙、花生、芝麻、白糖、核桃、陈皮等，切碎后搅拌均匀。母亲包元宵的动作娴熟，用手揉捏元宵粉，反复揉成很有弹性的粉团，再把馅料放进去，放在手心里左右搓，眨眼间，一个白生生、圆溜溜的元宵就包好了。我们兄妹几个围在一边看热闹，手禁不住痒痒的，也想跟着母亲一起包元宵。但那时候糯米很贵，家里生活十分拮据，母亲不会轻易让我们动手。“你们先一边看着，别来捣乱，免得糟蹋了米”。
母亲包好一家人够吃的元宵后，会特意留下一点元宵粉，让我们学着包元宵。我们一窝蜂地上前，学着母亲的样子，捏好粉团加入馅料左右搓。姐姐聪明心细，一会儿就学会了。我年纪小，手忙脚乱，包出来的元宵很难看，馅料还总是漏出来。我急得满头是汗，还弄得一脸一手满是米粉。
母亲在一旁轻声细语地说:“惠儿，不要急，慢慢来，你看都成小花猫喽。”说完手把手地教我，终于搓出了一个像乒乓球一样圆圆的元宵，我开心地笑了。
此时，窗外“噼噼啪啪”的鞭炮声传来，看着桌子上白白胖胖的元宵，我们早已垂涎欲滴。父亲在厨房里生好火，大声喊:“水开了!下元宵喽!”一切准备就绪，母亲把元宵端到厨房，倒在烧开水的锅里，元宵在沸水中上下翻滚。我们围在锅台边，双手托腮，目不转睛地盯着锅里白花花的元宵，盼着能早点吃到嘴里。灶台边雾气氤氲，不一会儿工夫，熟透的元宵一个个浮上水面，我们已馋得直咽口水。
父亲先为我捞上一碗，我迫不及待地放进嘴里，常常会因为贪吃而烫着舌头。一口咬开元宵，薄薄的皮儿香糯嫩滑，馅儿甜而不腻，感觉那是天底下最美最幸福的味道，让我回味悠长。我们全家围坐在桌边吃着热腾腾的元宵，欢笑声此起彼伏，其乐融融。我们在这欢笑声中慢慢长大，不管日子再难再苦，母亲总能让我们吃到甜甜的元宵，感受亲情的温暖绵长，教会我们如何面对生活。
我仿佛闻到那久违的味道，香甜而温暖，那是家的味道、亲情的味道。突然想起母亲慈祥的面容，心中一热，泪湿眼眶。