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默认瓜的家族十分庞大，据说有百余种，冬（东）南西北瓜、赤橙黄绿瓜、长短粗细瓜、蔬菜水果瓜，无处不在，也为人们所青睐。
饭桌上少不了瓜类，说营养，它们含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸，说做法，炒、烧、煮、煨、炖，可荤可素，可汤可菜，饭后再上一份消食的瓜类，甜蜜爽口。这就是人们偏爱瓜的原因吧。不过，瓜类历经多年的进化，有些已经超出我们的想象。有一次，我在超市看到一种一米多长、胳膊粗细的南瓜，定睛一看标签：牛腿南瓜。这名字起得还挺形象。售货员说这瓜好吃，我便买了一些。回家后，切开一看，里面是实心的，没有瓤，好切不浪费，按照炒南瓜的做法烹饪，确实比普通南瓜好吃。还有一次，我在花岗绿溪洲生态园看到大棚里的丝瓜长势喜人，个个都有一米多长，胳膊粗细，不禁啧啧称奇。
有一年夏天，我陪一位记者到乡下采访。一望无际的田野里，躺着一个个又大又圆的花皮西瓜，甚是可爱。瓜农摘了两个足有20斤重的大西瓜，放在田埂边的凉床上切给我们吃，切第二个瓜时，我们拦住他不让切，瓜农却说，吃了不浪费，扔了才浪费。我们问他话中之意，他说，现在正是西瓜丰收季节，但雨水多，不好卖，三毛钱一斤都没人要。记者一听，说：“我们可以发挥优势，帮帮你们。”随即便开始采写稿件。稿件发出一周后，周边 100 多万斤的西瓜销售一空。事后，瓜农在乡政府相关负责人的陪同下，专程将一面锦旗送到报社表达谢意。
瓜不娇贵，只要不被水淹，大多好生易活。记得小时候，有一年，外婆在种菜时不慎将几颗香瓜种子同时种进了地里，几天后，香瓜苗呼呼地长，外婆发现后想把它掐掉，我们却怎么也舍不得，央求外婆留下，好让它开花结果，外婆同意了，但也给我们提了条件——以后要听话。从那以后，我们天天去看香瓜苗，它无需特殊照顾，像种菜一样，浇点水施点肥就行，它也不负我们的期望，两棵苗结了十几个香瓜，外婆将它们摘回家分给我们，那又甜又脆的滋味留在了我们的记忆中。前年，我在平台上用大盆栽了几棵黄瓜秧，插上几根枯树枝，苗顺着树枝往上攀，开花结果，居然收获了十几根黄瓜，那份喜悦是花钱也买不来的。
有一次，一个朋友送我十几斤自家种的菜瓜。凉拌菜瓜是一道美食，可这么多哪能吃完？我就把这些菜瓜洗净、切开、去瓤、加盐，放到太阳下晒到半干，然后用酱或生抽腌制，放到瓶里密封，几天后便可食用，那味道真是鲜美。这种腌制酱瓜的方法，还是我幼时向隔壁的酱坊老师傅偷学的，成家后屡试不爽。
正是因为瓜类好生易养、得人喜爱的特性，现实生活中，有些人把淳朴憨厚的人称为“傻瓜”或“呆瓜”。每当看到电视里，女子向男子暗示爱意，男子不解其意时，女子便娇嗔地轻扭着男子的耳朵说：“你真是个傻瓜！”我就忍不住笑，这“傻瓜”叫得真甜。