在河北生活了 20 多年,最喜爱竟然是涿州——京津冀地区的重要城市。对于一个外地人来说,张家口之于涿州,从地理位置上来看应该是八杆子打不着的。而且曾经一度认为涿州是逐鹿县的“升级版”。直到吃了很长时间的涿州贡米后,才知道涿州和逐 鹿 是 两 个 不 同 的 县城,一个在保定,一个在张家口。
生活中,我一般是只吃米饭的。对于一个天天离不了米的人来讲,米就是命根子,是生命延续的基本所求。好米更能牢牢抓住我的胃,涿州贡米就成了我的最爱。吃上涿州的贡米还是 20 年前,那是个偶然的机会,有老乡从涿州来,知道我喜食大米,就给我带了50斤涿州贡米,用一个大皮箱装着,跋山涉水而来到张家口。老乡还戏说:“这可是以前的皇帝才吃得上的,也是我特意为你‘进贡’,这待遇堪比皇帝,如何?”老乡这样一说,我自然感动万分。不仅觉得此米的金贵,同时亦觉得他对我的情谊深重。托在手心里的涿州贡米晶莹剔透,饱满圆润如粒粒细细的玉珠。入锅蒸熟,盈盈的清甜气味飘出老远,果然与普通的米有所不同。开锅,香气更浓,熟米如白玉生香更加诱人。入口,色香味美,具有香、甜、软、滑、粘等特点。从此,涿州贡米成为我的最爱。
据史料记载,乾隆年间宫廷选用涿州“稻地八村”大米为膳米,故有“贡米”之称。
我和老乡同是天涯沦落人,来而不往非礼也。第二年夏天,我去涿州探望老乡,竟然发现涿州还有别的妙处。原来涿州是一座具有 2300多年历史的文化名城,文化灿烂,古迹众多。是地理学家、文学家郦道元的故乡,有历史上刘备、关羽、张飞桃园三结义故地三义宫。有名的涿州八景有着古朴的诗意,又有着现代的精美:“通针疏雨”为城中佳景,“楼桑春暮”之楼桑是汉昭烈故里。“月池秋风”颇为壮观,月池灵秀,秋有一川锦绣、十里飘香的荷花美景。“胡良晓月”之湖梁在城北十里,多垂杨树堤,丝丝缕缕缠绕着的是谁的情怀?“龙安叠翠”看回峦缭绕,深谷逶迤,如置身仙境。“垩峪生云”不染尘,令人不思归。“盘坡夕照”如画屏,“房山晴雪”双塔含烟,直令人如痴如醉……这些古老的建筑与景观昭示着涿州的各种人文风物,秀美的山水是最自然的画卷,风月之中见情怀。所到之处,无不给人一种诗意的栖居之感。从这些建筑与景观再至诗意的景观名,足见涿州人世世代代的多才博学与兰心慧质。
永济桥、金门闸、张飞庙,复古的涿州影视城,从春秋战国到唐宋明清,集亭、台、楼、阁、廊、桥、院、阙于一体,既有着江南的灵秀与富饶,也有着北方的厚重深邃。多元的文化,丰饶的土地,独特的横岐调,富有地方特色的“十不闲”,令人骄傲的“北笼之乡”的称谓,还有督亢面和金丝挂毯……涿州果然不负从古就有的“幽燕沃壤”“督亢膏腴”之美称。
受台风“杜苏芮”的影响,涿州遭受洪涝的重创:房子被淹,城里停水停电,涿州人民的安危牵动着亿万人的心。一方有难八方支援,各方救援队星夜驰援涿州,火速转移受灾群众。人间有大爱,涿州绝不会成为“孤岛”。此时此刻,我除了祈祷和祝福,唯愿万众一心共渡难关,齐建涿州美好家园。