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默认车子转过几个山嘴，便来到湖边。时序早已立秋，可阳光依然强烈。兴致勃勃地来到湖边，不为别的，只是为了寻找一种我特别喜欢的水生草本植物——香菱。
在我心目，菱是一种低调的植物。因为它总是匍匐于水面，不像荷，总是高高地举着艳丽的花朵和田田的圆叶。说菱实用，因为无论是菱的果实还是茎叶，皆能食，有一种独特的清香味。
捞菱角菜、吃菱角米，是我童年最美好的记忆。
每到夏秋之交，父母便时常划一只“腰子盆”（一种形状如猪腰子的小船），去湖里打捞菱角菜。
“今天有菱角吃了！”孩子们都很兴奋，盼着父母早些挑着菱角菜回家。终于，父母一把汗水一把泥水地挑着一担菱角菜，歇在篱笆院子里。空气里立刻飘散着菱角菜独有的清香，用“沁人心脾”一词来形容，再合适不过。
菱角菜的清香，把邻家的孩子也吸引来了。小伙伴们一起在菱角菜里翻找菱角。那些颜色鲜红的菱角是嫩的，用牙齿从中间一咬，菱角一分为二，再用门牙分别在尖角处轻轻一挤，鲜嫩的菱角米便滑入口中，味道特别香甜，吃了一颗还想再吃。倘若菱角的表皮变成了黑褐色，牙齿咬不动了，只能用刀斩，从壳中抠出老米，在锅里炒熟了，便是一盘醇香粉糯的好菜。
菱角的茎蔓可以做成菜肴。将其择好洗净，用开水焯烫，待冷却后，使劲搓揉去除涩味，再切成小段，拌上姜末、蒜末、盐和酱油，在锅里爆炒三至五分钟，一碗热气腾腾兼清香绵柔的菱角菜，让食客们口舌生津。
有几次，我们跟随父母来到湖边，站在湖岸上看他们打捞菱角菜。父母坐在“腰子盆”里，以手臂当桨，把盆划进翠绿的菱蔓之间，菱叶密密匝匝，紧贴于水面，把“腰子盆”紧紧包围着。父母分坐盆的两边，左右开弓，打捞着菱角菜。湖里风大浪急，波浪顽皮地把“腰子盆”推来搡去……
秋风起，菱角香，转眼又到了菱角成熟的季节。观赏着满湖鲜绿而曼妙的菱角菜，我忽然想起《红楼梦》中第一个登场的女性人物香菱，她具有独特的气质，但命运令人唏嘘，如菱角一般，是飘在世间的一股幽香。