抢场

俗话说：“老农汗臭，碗里米香。”每粒醇香的稻谷都饱含着庄稼人的辛勤汗水。

笔者生于农家，长于农村，亲身经历过艰辛的农业生产劳动，传统的农业生产，耕地、播种、施肥、治虫、收割、脱粒，哪个环节出现失误，都会造成不可弥补的损失，耽误一季的收成，有时候还要抵御一些自然灾害。单说“抢场”——在快要下雨时抢收场里的麦子，那简直就是一场没有硝烟的“战斗”。

那时农业生产基本上还是传统的，像小麦的收割、脱粒就有多个程序，先用镰刀把麦子一棵棵割下来，捆扎成四五公斤的“麦个子”，装上平板车，拉到打麦场上。晚饭后，庄稼人用铡刀将“麦个子”铡为两段，麦根抛到场外，带穗儿的麦梢子则推到场里。第二天早上，再摊撒均匀。从上午到午饭前，麦梢子要翻晒两遍。打麦需要晴天，日头愈毒愈好，人多流点汗没啥，只要麦穗能晒干，容易脱粒就行。

午饭后是打场的光景，摊了场的人家把手扶拖拉机开到场里，没有机动车的就套上牛马拉着石磙和磱石在麦场上一遍遍地转圈。在拖拉机轮胎和石磙、磱石的碾压搓揉下，金灿灿的麦粒脱离麦壳，落在麦草下的地上。打场至少要两遍，轧过第一遍后，要将下面未脱粒的麦穗用杈子翻到上面来，让太阳暴晒一会再轧。

临近中午，艳阳高照，麦子晒得干酥，正是打场的好时刻，拖拉机围着麦场“突突突”地跑着；条件差些的庄稼人头顶斗笠，肩上扛着鞭子，抖动手中的缰绳，赶着黄牛拉着石磙不紧不慢地画着圆圈，兴之所至，还会哼上几句无词的小调儿。其他人则在场边的树荫下，有的扶着杈子站着，有的坐在麦草上等着翻场。不远处的麦场上晒着刚脱粒的麦子，在阳光下泛着金光。相邻麦场的人们相互询问着收成如何，谈论着年景。此时的麦场上呈现出一幅生机勃勃的农家美景。

俗话说：“六月天，孩儿脸，说变就变。”早上天气预报还说“今天晴到多云”。刚刚还日头高照，瓦蓝的天空没有一丝风，可不到一袋烟的功夫，有人突然指着天空的东北方喊了声：“起雨了！”人们循声望去，只见东北方向的天际果然飘来了一大片乌云，还隐隐听到雷声。人们立马紧张起来，抢场拉开了序幕，拖拉机熄火，牲口下套拴到场边的树下，有人飞奔着回家喊人上场。麦场上，人们将麦草用叉子挑到场边堆成堆。如雨来得急，便以自己为中心在场里就地堆成堆。孩子们用木锨和捅笆将麦粒和麦糠捅到场中心。老人们则用扫帚扫那些捅过后剩下的麦粒。

此时，东北风吹起来了，吹得场里的麦糠、尘土漫天飞舞。乌云已遮蔽了头顶的天空，令人不寒而栗的“钩子闪”刺破乌云，“轰隆隆”一声炸雷响起，雨真的要来了。一家有难百家帮，紧要关头，未摊场的邻居肩扛扫帚、杈子，拿着木锨、捅笆赶来助阵，连老人和孩子也参与了抢场。麦场上人影晃动，木锨、捅笆磨擦场地的声音，杈子的碰撞声，扫帚扫地的“呼啦”声，人们的喊叫声，以及风声、雷声交织在一起。突然，一个孩子大叫起来：“下雨了！”零星的雨点已砸到地上。人们不由自主地加快了抢场的步伐，捅场、扫场、垛麦草。又一个闪电划破天空，雨还是“哗”的一声从天而降，人们已七手八脚地将麦堆和麦草垛遮盖好。而抢场的人呢，衣服已被汗水湿透，手背、头上、脸上蒙上了一层尘土和麦糠。

有的人家麦场设在离村庄较远的田野里，打场的时候，雨来得急，人手不足，麦草来不及垛，麦子不能归堆，麦场积水，麦子就泡了汤。笔者邻居的麦场就在河边。有一年打场，场上的麦草、麦子将要归堆的时候，突然下起了暴雨，一千多斤小麦眼睁睁地被冲进了河里，那可是三四口人全年的口粮啊。

随着社会发展、科技进步，农业机械化水平不断提升，简易的收割机械代替了庄稼人挥镰收麦的繁重体力劳动。后来，联合收割机开进了麦田，把庄稼人从收割、运输、铡麦、摊场、翻晒、碾轧、起场、聚场、扬场等繁琐的劳动中彻底解放出来，将传统的农业午收半个多月的时间缩短为半天甚至两三个小时。庄稼人得以腾出更多的时间去发展新型农业，或是打工、做生意，获取更多的收入。至于那惊心动魄的“抢场”画面，则留在了亲历者的记忆中。