放大
缩小
默认距离蛇年春节还有不到 2 个月，浙江宁波的年夜饭预订越发火热。记者了解到，今年的年夜饭价格普遍下调，除夕午餐预订量也大幅增加。记者走访了多家餐饮店了解到，从今年 10 月份开始年夜饭预订电话接连不断。各大星级酒店的年夜饭包厢预订情况都非常乐观。与往年相比，今年的年夜饭预订得早，且以中老年顾客居多。
进入 12 月，选择在餐厅吃年夜饭的市民越来越多，既体现了人们生活水平的提高，又反映了传统节日文化的嬗变。各地热门餐厅的预订热潮更是提前到来，预订电话接连不断。然而，从以往来看，在年夜饭预订“爆单”情况下，一些商家见利忘义，不仅对消费者限时消费，而且限定最低消费、强收服务费、收取高额押金等，消费者只是“零选择权”，使年夜饭变成了“年夜烦”。基于此，在今年年夜饭预订升温之际，有必要给商家上一堂“预警课”。
首先，从过年习俗来看，商家对年夜饭限时消费、限定最低消费、强收服务费、收取高额押金等，显然破坏了节日喜庆氛围。比如，一家人吃个团圆饭，却受餐厅“2 小时内必须吃完”规定的限制，吃得匆匆忙忙，让人感觉吃的不是年夜饭，而是时间，消费体验明显打了折扣。一旦超时消费，餐厅还要收取超时费，让消费者在情感上难以接受，认为餐厅是在“趁年打劫”，从而也坏了市民过年的心情。换言之，如果餐厅对年夜饭设定苛刻条件，就违反了市民过年消费的风俗习惯。
再者，从法律角度分析，餐厅对年夜饭设定最低消费等，属于典型的“霸王条款”，违反了《中华人民共和国合同法》，也违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》中的“自由选择权”和“公平交易权”。《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条第二款规定，“经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定。”所以，餐厅对年夜饭设定最低消费等行为，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权利拒绝，并可向消协举报。
可见，不能让年夜饭沦为商家的利益狂欢。首先，有关部门应提高《餐饮业管理办法》执行力，明确规定餐饮业经营者必须明码标价，不得设置“最低消费”等不合理条款，不得采取虚假优惠折价等方式诱骗他人消费。同时，春节期间，各级价格主管部门要建立健全商品和服务价格监管机制，完善价格监督检查制度，坚决查处春节趁机乱涨价、乱收费、变相涨价、价格欺诈等价格违法行为，让群众过一个有“年味”的春节。
（汪昌莲）