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默认以前只知道自六安流经合肥的滁河干渠继续往东经滁州而入长江，可一直没有沿着这条河的脚步追随着去过其下游，直到现在，通过已两次自驾滁州游的朋友介绍，游览号称“一岭分江淮，一道看滁州”的江淮分水岭风景道·滁州江淮岭脊线，“江淮”二字才陡然在我心头又增加了分量。
车一头扎进这条江淮分水岭风景道，眼前便仿佛是一条东西向逶迤的巨龙腾舞。这种景观不只是平面的辽阔，更多的是立体起伏的壮美。车才行没多远，便看见漫山遍野的风力发电“大风车”。我在漫天风雪的内蒙古呼和浩特郊外辉腾锡勒草原，看过雾气氤氲只见风叶不见腿、不失梦幻又有点让人惊恐的“大风车”，也曾亲见新疆达坂城外众多“大风车”组成的车阵，但还从来没有一次能有滁州江淮分水岭风车这样给我巨大震撼：大风车就在公路边，第一次站在其脚下，昂头垂直向上仰视它。这时，你才知道什么叫庞然大物。
继续往东，“饮马泉”的地名吸引我们驻足。同伴们正流连饮马泉的景致、考据“饮马泉”的由来时，公路北山坡上几间民房已经吸引了我的目光。走近一看，一位大妈正给门前场地上成群的土鸡喂稻。“不喂商品饲料吗？”我特别在意这个，因为再土的鸡种，只要投食了含有激素的商品饲料，就不过是披着土鸡外衣的肉鸡罢了。“你没见我喂的都是稻草和菜叶吗？”大妈感觉出我的不信任，没好气地反驳。
环顾房屋四周，到处都是自由觅食的鸡群，显然不是圈养的那种。大妈告诉我，她家喂养了两百多只鸡。“不怕黄鼠狼吗？”我好奇地问。“家里养了狗呢。”哦，倒也是一物降一物。
江淮岭脊线的特产可不止于此。滁州麻辣香锅和杂酱面、来安花红、雷官板鸭、翠玲珑锅巴、天长甘露饼、秦栏卤鹅、明光绿豆等不一而足。近年来，“喝一杯滁菊茶，尝一下管坝牛肉……”更是成了时尚。
车过马厂镇，下车沿古街转悠，这里不仅有“马厂羊肉面”和各式酥糖，最著名的要数滁州市非物质文化遗产“酥笏牌”。传说大明开国不久，朱元璋便有了收回开国武将兵权的想法。当时身为兵部尚书的乐韶凤意识到风头不对，心里想着必须主动将手中的兵权交出去，要不然等到朱元璋来拿，后果不堪设想。但要交出兵权，也总得稍微有个由头吧。为此乐韶凤将自家制作的美食酥笏牌进奉给朱元璋食用。朱元璋看到笏牌形状的食物，心里自然知道乐韶凤想要表达些什么，但依旧装作不知道，假意询问：你做这么一个精巧美食，定然是想有所奏明吧。乐韶凤连忙上前，请求上交自己的兵权，回家乡养老。乐韶凤就此躲过了朱元璋的屠刀，酥笏牌也得以流传下来。
距离滁州市 30 公里、距离南京市 60 公里、距离合肥市80多公里，由南向北而上的椒岭风景线上，还有一条十里长杉景点。这里，路两边上万棵水杉排列成三排，中间一条车道一条步道，涂成五彩的颜色，延绵数公里，因此得名“十里长杉”。“十里长杉”有南北两段，江淮分水岭风景道北段恰好为1314米，谐音寓意“一生一世”，因此被称为“爱情大道”。这里沿途有几个停车观赏点，特别是到了秋天，驻足观赏，大有“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的味道。
全长400多公里的滁州江淮分水岭景区公路，沿途风景如画，岭上驱车一路向东，满怀春风得意马蹄疾，一日阅尽岭上花的惬意。