放大
缩小
默认“厂工会给我们发的保温饭盒真实用，去食堂打饭再也不怕饭菜凉了！”“疫情防控期间，自带发的饭盒，吃着放心，感觉更暖心。”4月13日中午，淮北矿业集团临涣选煤厂职工赵阳和同伴手拎饭盒高兴地谈论着。
为做好疫情防控期间的复工复产，让职工全身心地投入到安全生产中，临涣选煤厂强化职工食堂管理，切实提升职工幸福指数。
为确保疫情防控期间职工吃得好，临涣选煤厂把食品安全与生产安全放到同等重要的位置。“今天食堂采购的米面油、调料佐料等大宗物资是从有资质的品牌厂家采购的，已由厂工会验收小组验收通过。”该厂对每天的食材随货清单拍照、登记，对不能够保证产品质量的食材一律不得采购。每天安排专人到食堂现场全过程监督，对食材到货验收、净菜配菜、饭菜品种花样加强监管。同时做好现场卫生、消毒、饭菜留样、分类存放、人员穿戴等各方面的监管，坚决守住食品安全关。
疫情发生后，职工食堂取消桌餐，购餐人员按1米距离排队等候。厂工会为每位职工免费发放了一套不锈钢真空保温饭盒，饭菜一律打包带回宿舍就餐。“昨天的蒜苗肉丝，辣椒放的有点多，太辣了。”“昨天就看到您发的信息了，今天已经改正，你试试还辣不？”
这是职工小李与食堂服务员的微信对话。该厂建立了职工就餐微信交流群，征求就餐职工对食堂饭菜质量的意见和建议，争取让职工吃得暖胃又暖心。
（肖震）