古诗词里的徽茶

前段时间创作茶主题书法作品时，我特意查了几首与徽茶有关的诗词。从宋朝到清朝，时间跨越千年。

第一首是北宋末、南宋初文学家汪藻所作的《徽州班春古岩寺呈诸僚友》。据史料记载，汪藻曾任徽州知府，文笔清丽平淡。其一生好茶，有诗句“ 惜无斗酒酬，水厄空尝茶”为证，自嘲是“水厄”,实际是指嗜茶。他的诗句多与茶有关，如“煮茗聊饷君，未须嫌水厄”“儿嬉供茗事，云散入江渚”“竹间挥尘风相及，松下烹茶手自分”等等。

《徽州班春古岩寺呈诸僚友》中就有“泉甘与茶宜，就挹岩下清”的句子。班春，即颁布春令，是指由古代地方官主持的警示农时、祈祷丰年的一种仪式。古岩寺，位于现在的黄山市徽州区岩寺镇，是一座始 建 于 唐 朝 初 年 的 寺庙，也是古徽州地区较早的佛教寺庙之一。僚友，即同僚友人，是指与作者同届同地的官员。立春时节，在清静的古岩寺，汪藻在写给同事的诗中郑重地提到茶。甘甜的泉水与清香的徽茶相宜。我偶尔在闲暇时，一边品着徽茶，一边欣赏周边清幽风雅的景观。茶味的淡然，不正与优美的自然环境、平和的心境相吻合吗？唇间的余香，让我得以暂时脱离俗尘的喧嚣，悠然于山水之间。悠悠岁月，漫漫人生，皆付于斯。

元代学者郑元在送给朋友白治中的诗中写道“茶焙香销芽尚采”。郑元并没有去过徽州，仅凭书中资料和他人口述了解到徽州的情况，于是联想到朋友去的地方至少有茶可以喝，有新芽可以采。

元末明初，战乱四起。文人王逢在为好友浙省黑黑左丞国宝饯别时，写下“漆叶云羞密，茶花雪妒妍”的诗句。当时社会动荡不安，“一隅初难作，四境遂兵连”，而好友去的徽州却有如雪的茶花可以欣赏。为什么呢？因为“旧政犹霜肃，新安素地偏”。全诗洋洋洒洒 30 韵，无不流露出作者对徽州的向往以及对好友的羡慕之情。

明代理学名臣周瑛在《送丘大尹知黟县二首（其一）》中却劝朋友“地图试问宽多少，剩种桑麻莫种茶”。是因为当地茶太多，还是因为当时种茶不如种桑麻更能让百姓得到实惠？

明代徽州籍官员程敏政在《早秋游城南宗家园亭次韵周伯常中允二首（其二）》中写道“邻酿旋分燕市酒，土宜时供歙州茶”。这里专门提到了作者家乡的歙州茶。由此可见，在当时，清雅悠长的徽茶，足以与北方燕市酒的冷冽豪迈相匹敌。

清代“浙西词派”开创者朱彝尊，与纳兰性德、陈维崧并称“清词三大家”。他在给朋友曹郡丞（贞吉）去徽州赴任的送别诗中提到“墨爱麋丸渍，茶先谷雨烹”，对朋友此行的称慕之情跃然纸上。在秋高气爽的时节去江南胜地新安郡当官，本就是一件快事。沿途不仅能欣赏好山好水，还能品尝到让人提神解燥的谷雨前徽茶。

如今，品茶的习惯已从中国传播到世界各地，在很多国家衍生出丰富多彩的茶文化，成为促进各国文化交流的重要纽带。古诗词里的徽茶，同样让人回味无穷。