洲地无棉

“洲上洲上，只有棉花，摸黑出门，晒得油光，下着大雨，去逃水荒，女伢再丑，莫嫁洲上！”后山的一首童谣，唱出了洲地几多艰辛与苦楚。

家乡宿松位于皖鄂赣交汇地，北依大别山余脉叫后山，南临长江黄金水道叫洲上。“洲上”的前世是长江冲击洲，在人造江堤、圩堤的干预下，星罗棋布的沙滩被“缝补”成辽阔的洲地。

庄稼人靠天吃饭，洲地怕干旱，更怕水灾，没等到收割季，就可能家园变泽国。三年一小淹，五年一大淹，只好拖家带口来我们后山逃水荒。

洲地近水，但水低岸高，不宜水稻生产。在计划经济年代，棉花是宿松县沿江几十万亩洲地的霸主，轧花厂、纺纱厂遍地开花，也诞生了许多令人艳羡的“万元户”。

棉花延长产业链很轻松，但棉农很辛苦，从翻地、育苗、移栽、施肥、锄草、除虫、抹杈、拣花、晒棉、拔杆，一年四季不得闲。大热天，棉铃虫疯狂繁殖，背着药水桶在齐颈的棉禾间穿梭，甲胺磷、六六六粉等剧毒农药，蒸发的成分从皮肤或者嘴鼻吸入，每年洲地都有若干中毒噩耗。然而，除了种棉花，还能种什么？

暮春去曹湖村，适逢有风有雨，连片的麦子被洗得更显墨绿，漾动着一张偌大的绿地毯。村支部董书记解释说，这个品种是从北方引进的，禾矮，抗倒伏，产量高。我还注意到，麦田的缝隙里，间或辟有一垄塑料膜育秧棚，以为是棉花钵。董书记又解释说，现在洲地不种棉花了，那里面育的是西瓜秧、冬瓜苗。

洲地西瓜，瓤沙汁甜，早在几十年前我贩卖瓜时就知晓，但稍有水涝，西瓜便要烂在地里，所以种瓜基本上是水里求财，打水漂是大概率，以致不可能像棉花一样在量上做出影响力。至于冬瓜，也会因躺在地表而逢涝必烂，而且超市里才几毛钱一斤，拿什么去撼动棉花的地位？原来，今天洲地能突破产业禁区，得益于上游的惊天工程——三峡大坝。2009 年竣工的三峡大坝，形成长达600公里的巨型水库，且水位高达175米，其强大的蓄滞洪调节功能，大大降低了下游洪涝风险，让洲地卸去一直卡在脖子上的枷锁。午收之后，那些原本只能种棉花才能抗风险的洲地，不但可以改种西瓜、冬瓜，还可以种植药材，甚至抽水改田进行稻虾共作。这些农鲜品，依托新修通的北沿江公路，直达九江、安庆等周边城市。

20 世纪 80 年代初，洲地切块，承包到户，如今正通过土地流转的方式集中，再打包给种植大户，实现订单式规模种植。

打时间差，是增加农产品附加值的公开秘密。既在品种上采取早中晚错季上市，还引进了收购、加工、冷链、储藏、销售“一条龙”企业，通过与种植户签订包产包销协议，使冬瓜每斤田头收购价达到3毛到5毛不等。像汇口镇康公村的冬瓜种植大户饶明高，跨乡镇流转土地1000多亩，除去流转费用及种收成本，每亩净利润在1500元到2000元之间，比起当年靠棉花发迹的“万元户”们来，何止甩开几条街？

听了冷链企业负责人的介绍，才知道冬瓜全身都是宝。瓜肉可以食用，瓜皮是美颜产品的原料，瓜瓤打蓉后可做药物胶囊壳，瓜籽可榨食用油。

产业结构调整升级，相当于一次次蝉蜕，转眼已然羽化。如今洲地农民工也可以离土不离乡了。像我们午餐的“农家乐”，就是一所旧房子改造的，老板说这里曾是棉花收购站。长江流域，横贯东西，江边的洲地当以万千计，而像曹湖村这样改写历史的人事，又何止万千计？洲地无棉，这是母亲河长江治理成效的缩影，也是走近“和美乡村”的一道门槛！